鳥越玲子先生を迎えて〜「子宮に愛を」コラボクラス無事開催しました。
2014年 04月 23日
春の日差しがまぶしい昨日。
無事鳥越先生とのコラボクラスが昼と夜開催されました。
いつもはたくさんの生徒さんの前でクラスをされている鳥越先生。
今回ニューヨークで行ったコラボクラスは
お食事や私の自宅スペースの都合で少人数クラスです。
定員8名の昼と夜のクラスを開催させて頂きました。
最初は屋上に上ってウォーミングアップ。
暖かい晴れの日でもう気分が上がります♪
国連を背に歩き方のお話。
屋上庭園を輪になって歩いてみました。
壮快です〜♪
私のお料理は子宮を温めて、排泄を促すマクロお料理です。
切り干し大根をビーツでピンクに染めて。
高野豆腐や大根を桜に型抜き。
春♡〜
手作りごま豆腐、アラメの煮物、
さっとブランチした野菜のくるみ味噌和えの
3点盛り。
ご飯には蓮根の実は欠かせません。
子宮強壮アイテムとして
玄米ともち玄米と蓮の実入り。
蓮の実はマクロビオティック料理ではよく取り入れています。
スープははと麦とスピリットビーン、パースニップ、
根菜もたくさん入ったハーブスープ。
お料理を頂きながら、子宮を愛するお話をさせて頂きました。
デザートは黒豆とドライフルーツを色々と一緒に煮て
寒天と葛で固めたデザートです。
黒豆は子宮によい素敵なお豆です。
黒い色の食材、あらめや黒豆は身体の排泄を促す
素晴らしい食材ですから、
定期的にお献立に取り入れて頂きたいですね〜
夜のクラスはまったりと、同じメニューでも呼吸を整え、
眠りを促すモードに変更でした。
昼も夜も生徒さんの状態にあわせて、
とっても良いクラスでした。
夕食はごま豆腐にかわって、シュウマイをお出ししました。
マクロのシュウマイ侮れません!
美味しかった〜 レシピは色々参考にしましたが、
やっぱり隠しアイテムは蓮根のすりおろしです!
アロマのお話もあったし、
女性ホルモンを促し、ストレスを解除する
スペシャルブレンド
アロマクリームもプレゼントさせて頂きました。
充実度120%のクラスだったのでは!と
自分も嬉しいコラボクラスでした。
一人でお料理17人前を作ったので、
キッチンにかかりきりで、
エクササイズに参加できなかったのが、ちょっぴり残念。
でも!またの機会に〜
鳥越先生お疲れさまでした〜
ご参加の皆様、ありがとうございました!