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KIJXの週末クラス

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ちょっとブランクですが、2週間分のKIJXクラスの写真を投稿しました。
自家製玄米甘酒プリンのイチゴソースがけ♡
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7月末のベイシック2のクラスです。
ちょうど夏らしいメニューでした🎶
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テンペの酢豚風や生春巻きのサラダ巻き!
レンズ豆スープは手作りクルトン入りです。
蓮の実を玄米と一緒に炊きました。
皆さん蓮の実は初めての方も多く、栗のようにほっくりした美味しさ〜
気に入っていただきました⭐︎

先週の金曜日はブルームーンでしたね。
おかげさまでニューヨークでも素敵な満月を楽しみました。
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肉眼でみると大きかったな〜!
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満月の動きにしばし見とれ。。。
月夜で一杯🎶 今週はすいぶんと酒断ちしていたから、
金曜日の一杯は格別でした〜(笑)
翌日の土曜日は夏の集中ベイシック1クラスが始まりました。
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最初のクラスのメニューは、シンプルながら基本が美味しいです〜♡
皆さんへ三角巾をご用意するべく、
久しぶりにハワイアンと沖縄の布で洋裁三昧でした。
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皆さんが楽しく華やかにお料理していただけるように、最近続けています〜!
ベイシック1は始まったばかり、興味のある方は連絡くださいね!
まだ一回目が終わったばかりだから、少人数なので、増員も大丈夫です〜
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日曜日はベイシック2の第四回目の調理実習
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パスタや豆腐のシーザーズサラダが美味しく出来上がりました。
クッキーもさっくり美味しい!
また今週末のクラスも楽しみです。
by artofnature | 2015-08-04 11:27 | KIJX

ニューヨーク在住のマクロビオティックインストラクター&カウンセラーのKiyomiです♪ 私のマクロビオティック講座やお教室のお知らせ、陶芸やクラフト活動、またヨガなどNYライフをお伝えします☆


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