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春のイースター、春のマクロ美

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日本滞在中に仙台まで訪ねてお会いしたエリー先生と
まゆみさんを介して知り合った千帆さん、
4人で集うイースターナイト!
エリー先生はまゆみさんと初顔合わせでした!
千帆さんは明日日本にお帰りになる直前。
エリー先生も都合をつけてくださって、全員3月初めは日本にいて、
今度はニューヨークで再会できるという不思議。
お疲れの所、まゆみさん、千帆さん、会いに来てくださり、ありがとうございました。
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ビルの屋上からイースターらしいエンパイヤを楽しみました。
外食続きではないかと思って、
手元にあるものでアレンジして
デトックスメニューをご用意したら!
まゆみさんも早速体に反応が出てたと喜んでくださって、よかった〜
Facebookに千帆さんが投稿してくださってました。早!さすがですね〜
(私はいただいたみなさんとの写真とエンパイヤくらいしか撮影してなくて(汗)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

さて、3月初めに日本から戻り、
早速その週末から継続クラスが再開していました。
現在3クラス、土、日、月と続ける構成となり、ちょっと忙しいです。
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クラスのお料理はタイムリーな春らしいお料理!
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てんぷらも春らしく、
よもぎそばを添えていただきました。
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デザートの抹茶雑穀羊羹は驚きの美味しさと
マクロ美の構成なのです!

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よもぎは英語でMugwortと言います。
アメリカでもエデン社のが手に入ります!
美味しいです〜。
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春の野草、薬草は冬に体にたまった物の排泄を促します。
皆様もぜひ、季節にシンクロしたお料理で、
体の浄化を促しましょ!
春は心も体も、そして住んでいるお家もデトックス。
今週末からはコラボでそんな部分もサポートできるから
とってもタイムリー!
エリー先生とのフラワーアレンジとアフタヌーンティークラス、
そして星ゆきさんの音叉ヒーリングとデトックスマクロコラボが続きます。。。
by artofnature | 2016-03-29 23:20 | NY life

ニューヨーク在住のマクロビオティックインストラクター&カウンセラーのKiyomiです♪ 私のマクロビオティック講座やお教室のお知らせ、陶芸やクラフト活動、またヨガなどNYライフをお伝えします☆


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