真夏の神楽坂と池尻大橋で

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日々の経つのは、本当に早い〜
あの暑かった夏から一転、秋のニューヨークから
8月の日本滞在中のイベントのご報告です。

8月末の24日と25日に、神楽坂のU-maさんで
ランチとコラボクラス、鑑定などさせていただきました。

小豆とカムート麦を入れた玄米
キヌアのトマトスープ
手作りソースの雑穀とかぼちゃのクロケット
ドライフルーツ入りのプレスサラダ
なすの自家製味噌煮
蓮根の梅酢漬け

デザートに
豆乳とココナツクリームのパンナコッタアラモード
季節のフルーツと
イチジクの赤ワインのチアシード入りソースがけ

のランチをご用意しました。

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紅茶占いの講座も楽しく開催。
お茶を読み解くことで、潜在意識につながります。

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暑い週末の開催でしたが、のんびりゆとりの時間を
過ごしてあっという間でした。
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お友達と久しぶりの再会〜!
暑い日だったけど、訪ねて来てくださいました。

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二日目のランチは、少し内容を変えて、
ヒジキのハーブ重ね煮と
ごぼうと人参の梅煮を添えて
玄米は少し寝かせて味の違いを楽しみます。
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二日目のデザートの盛り付けは
お願いしたので、私よりもとっても素敵でした〜!

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金土の神楽坂イベント後の日曜日には、
個人セッションを池尻大橋のCI協会で行いました。
いつものように桜沢先生の資料室で、開催させていただきました。



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by artofnature | 2018-08-25 01:19 | コラボクラス

ニューヨーク在住のマクロビオティックインストラクター&カウンセラーのKiyomiです♪ 私のマクロビオティック講座やお教室のお知らせ、陶芸やクラフト活動、またヨガなどNYライフをお伝えします☆


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