真夏の神楽坂と池尻大橋で

日々の経つのは、本当に早い〜

あの暑かった夏から一転、秋のニューヨークから

８月の日本滞在中のイベントのご報告です。

８月末の２４日と２５日に、神楽坂のU-maさんで

ランチとコラボクラス、鑑定などさせていただきました。

小豆とカムート麦を入れた玄米

キヌアのトマトスープ

手作りソースの雑穀とかぼちゃのクロケット

ドライフルーツ入りのプレスサラダ

なすの自家製味噌煮

蓮根の梅酢漬け

デザートに

豆乳とココナツクリームのパンナコッタアラモード

季節のフルーツと

イチジクの赤ワインのチアシード入りソースがけ

のランチをご用意しました。

紅茶占いの講座も楽しく開催。

お茶を読み解くことで、潜在意識につながります。

暑い週末の開催でしたが、のんびりゆとりの時間を

過ごしてあっという間でした。

お友達と久しぶりの再会〜！

暑い日だったけど、訪ねて来てくださいました。

二日目のランチは、少し内容を変えて、

ヒジキのハーブ重ね煮と

ごぼうと人参の梅煮を添えて

玄米は少し寝かせて味の違いを楽しみます。

二日目のデザートの盛り付けは

お願いしたので、私よりもとっても素敵でした〜！

金土の神楽坂イベント後の日曜日には、

個人セッションを池尻大橋のCI協会で行いました。

いつものように桜沢先生の資料室で、開催させていただきました。